ラーメン二郎 亀戸店６

豚が食べたかったなー

またまた更新さぼってました。

12/12やる気を出すために、亀戸二郎へ。

看板が新しくなってました。

1304に到着、中待ち１人でラッキー

豚は売り切れてました。残念。

本日のメニュー

小ラーメン：730円

汁なし：100円

タマネギキムチ：100円

合計：930円

もはや鉄板の組みあわせ。

本日は助手さんオペ。

前回の経験から、麺量が多いと予想し、「麺半分」でオーダー

1305に着席。

片腕を後ろにあてながらのオペを鑑賞しつつ待ちます。

1317コール⇒そのまま

着丼

いつもお世話になっております。

＠豚のいい眺めです。

ではいただきます。

麺はちょいやわめの細目。カエシとしっかり混ざって初めはかなり熱々、しばらくすると落ち着いてきてたべやすくなります。

ヤサイは今日はシャキより。

豚は味付けが良い感じ。適度な歯ごたえ。

豚切れが悔やまれます。

タマネギキムチも辛すぎずちょっと酸っぱめのアクセント。

一通り味を確認し、今日は全部一気に混ぜてみました。

うん、その方が美味しかった！

卵黄が混ざったところはマイルドに、タマネギキムチのエリアはさっぱりと。そしてフライドオニオンはサクサクアクセントといった感じに。

箸が止まらないです。

後半味変もちょっとした気がしますがそれも忘れそうなくらい。

1325完食退店です。

汁なしですが、結構ありますねー

それと助手さんのときは麺量が多いと確信しました。

今日は半分でお腹がいい感じでした(笑)