本郷三丁目 NOODLE SOUNDS

ホタテ６９が有名

ですが、あえて豚骨魚介つけ麺を食べました。

お昼時も過ぎ、並びもなく。

券売機でホタテにするか、つけ麺にするかしばし悩む。

結果本日のメニュー

濃厚豚骨魚介つけ麺：８５０円

特製おらが：２５０円（チャーシューと味玉追加？だったかな）

合計：１，１００円

食券を渡してしばし待ちます。

目の前でスープが出来上がるのを見ながら。

先にスープ到着

着丼

おらがトッピングなので、乗せ物が豪華。

つけ汁にはタマネギ、魚粉。下にもメンマと角チャーが隠れてました。

ではいただきます。

豚骨魚介ですが、またおま系とは一線を画した味。

惜しむらくはしょっぱさが前面に立ってしまっている。。。

麺はしっかり絞められた中太。スープをしっかり捕まえてくれます。

チャーシューは炙ってあるのがGOOD。

味玉、メンマも一緒に麺とすすります。

魚粉は途中から完全に混ぜるも、スープの味に負け気味かなぁ。

タマネギと柚子が結構オイリーなスープをすっきり飲ませてくれる感じでした。

最後はしっかりスープ割。

まあなんだかんだでしっかり食べちゃうんですけどねｗｗｗ

ごちそうさまでした。やっぱりホタテ食べろということだったのかな(笑)