神勢。 本郷三丁目

意外とさっぱりインスパイア

11/20お昼。

会議の延長でお昼ご飯を近場で。

未開拓だった神勢さんへ。

お昼時なので、そこそこのお客さんの入り具合。

メニューラインナップは普通のラーメン（醤油・塩）、つけ麺（魚介・甘酢）、二郎系（ノーマル、辛い）などいろいろあります。

今回はインスパイア系を。

本日のメニュー

味玉男山ラーメン：850円

食券を渡してオーダー。

茹で前200gのようなので、特に麺量は変更せず。

コールもなく、勝手にデフォルト量で着丼。（多分トッピング増減やってない？）

カエシも野菜のうえからかけてあります。

ニンニクは生の刻みじゃなくて、醤油漬け？みたいな感じ。（チャーシューの上のところ）

背脂もそこそこ入ってるビジュアルです。

ではいただきます。

まずスープ。

醤油が前面に来るものの、意外とさっぱり系な味。背脂はあるものの油層は少なめなのでそんな感じか？悪くはないです。

麺は二郎基準のノーマルくらいでしょうか。

茹で加減は中間くらいで食べやすいです。

野菜はシャキ系、量は少な目。カラメもかけてあるので、そのまま食べてもまぁまぁ食べられます。

チャーシューはちょっと残念。

ロースの直径小さいものが１枚。味は悪くはないけど。

にんにくは味付けなので、インパクトは生より少ないものの、これはありだなと感じました。

味玉は特筆することもなく。

量も200Gなのであっという間に完食。

スープは結構飲みやすくてそこそこ飲んじゃいました。

ごちそうさまでした。

次回はつけ麺などに挑戦。