ラーメン二郎 環七一之江店 １
気が付いたらそこには丼があった。
そんな気がします。
A2出口を出て。
まっすぐ歩くとそこには黄色い看板が！
ちょっとお昼ど真ん中を避けて１３１６到着。
外待ち１３人の列に並びます。
意外と列の流れも速いみたい。（結構カッポーが多いなあと思いつつ）
並びが６人くらいになったところで、食券購入。
事前のネット情報で、麺量少な目ということだったので、「豚増そうよ」ともう一人の自分の悪魔のささやきに乗ってみました。
本日のメニュー
小ぶた：750円
味付玉子：100円
合計：850円
コスパがいいですね！
小で650円、豚増しても100円！
食券はこんな感じ
白：小ぶた 黄：味玉
そうこうしてるうちに1330入店着席
今日は麺少な目もしませんでした。
助手さんからコール要請⇒そのままで
1342着丼
いいビジュアルですね～
いただきます。
まずスープは。二郎基準で行くと甘めでしょうか？
カネシのガツン感は弱め。これはこれで美味。乳化系スープですね。
麺は太目のワシワシ系かな。ゆで方は中間くらいな感じ。
豚はウデ肉がヤサイの下にちょっと小ぶりなものがごろごろ。繊維感のある肉って感じでした。端豚はしょっぱうま。
待っている間に、店主殿が豚増し売り切れ宣言してたので、滑り込みでラッキーでした。
ヤサイはノーコールだと少な目。次回はコールしようかな。茹で方はシャキ系
レアな味玉は半熟。もうちょと味ついてると好みかな。
気が付いたらほとんど食べ終わっちゃいました。
卓上のブラックペッパー、ホワイトペッパー、トウガラシ使うのも忘れ。
最後の完食写真も忘れる。
二郎は急いで出ることに頭が行っちゃいますね～(笑)
麺量も減らさず、豚増しても適量でした。
ごちそうさまでした。
次は汁なしに挑戦！
