秋葉原 ごはん処あだち
店主殿の愛情盛とはこのことかｗｗｗ
秋葉原で老舗のガチ盛のお店、２回ほど行ってきたのでまとめてみます。
お店の場所はググってくださいｗｗｗ
「ごはん処 あだち」で検索！
お店の前には写真が飾ってあります。
見た目の通り、白飯の盛りが半端ないｗｗｗ
白米男子、白米女子には夢のようなところ！
店主殿曰、大食いタレントでも大盛達成者はいないとのこと（大盛は二升）
普通というと「一升」なので、間違っても普通と言ってはいけません。
結構食べられるなというコンディションで「擦り切れ」が適切かと思います。
初回は「サービスセット定食」980円
全貌はこんな感じです。
ご飯は「擦り切れ」で注文しても擦り切れてませんｗｗｗ
結局店主の雰囲気次第ということらしい。
少なかったらお替りいつでもしてね！とのこと。
お替りの時は同じ量というと５倍になるからねhahaha
と店主殿。ご注意ください。
おかずUPはこんな感じ。
ご飯、お味噌汁、サラダがデフォルト。
サービスランチの中身は。
カレー味唐揚げ（結構大きい）×３、コロッケ、かき揚げ、煮物、厚焼き玉子。
食べ進めるとその下にはさらに
山菜、菜の花和え、肉団子まで入っていてかなり満足な仕上がりwww
コメの配分を考えることなく、無心でおかずとご飯を胃に詰め込む感じですｗｗｗ
初回はかなり胃がパンパンで完食でした。
２回目はトンカツ定食980円
こっちだとトンカツ、カラアゲ×１、コロッケとおかずはかなり優しい盛に。
ご飯はやっぱり擦り切れてないので斜めからｗｗｗ
この時はもうちょっと食べられるかなーという感じで終わりました。
次回は、なす味噌がネギトロか、はたまたサービスランチに戻るか。悩むところです。
ごちそうさまでした。
鶯谷 大弘軒
街中華の魅力
最近、チャーハンも食べ歩いてます。
カテゴリも増やしますｗｗｗ
鶯谷で検索したらここが評価高いのでレッツゴー
北口を出たら徒歩数秒のところです。
いかにもな佇まい。
本日のメニュー
チャーハン大盛：600＋100円
餃子：350円
合計：1,050円
12時前でもほぼ満席の賑わい。
目の前で餃子とチャーハンはいろんな炒め物が作られていきます。
着丼？
いい感じですね。
まずはチャーハン。
卵、チャーシュー、ねぎ、ナルトの具材。
シットリ目の炒め具合で少々薄めの味付け。
大盛でもさらっと食べられてしまう感じです。
スープは鶏ガラの普通な感じがたまらないです。
餃子は皮がプリプリ、焼き目はサクサク。
餡がヤサイ多めで甘みマシマシ。
こっちももう一皿食べたくなる感じです。
やはり街中華のチャーハン餃子、おいしいですね。
色々行ってみようと思います！
ラーメン二郎亀戸店９
いつもありがとうございます。
3/6 意図せず３日連続の二郎ランチ。
細かいことは申しません。
本日のメニュー
小：730円
汁なし：100円
タマネギキムチ：100円
合計：930円
いつもの食券です。
助手さんオペなので麺半分オーダーで！
しばし待ってコール。
もう悪魔のアブラカラメからは逃れられませんｗｗｗ
着丼。
卵黄はアブラの下にかくれんぼ。
ではいただきます。
もう初めから混ぜ混ぜしていきます！
ウメー
かえしつよめの汁多めな汁なしｗｗｗ矛盾してるけど汁なし。
二郎標準からは細めな麺。
どんどん行きます。
シャキめなヤサイ、酸味ありなタマネギキムチ、前半はサクサク後半シナシナのフライドオニオン。
止まりません。
豚もいつもの通り歯ごたえありで味染みの豚。
端豚より中の豚がやっぱりおいしい！
ずるずるかっ込んでごっつおさまでした！
また来ます！
ラーメン二郎 めじろ台店１
二郎ランチ２日目、めじろ台の汁なしを食す。
3/5 八王子みなみ野へ行く機会があって、帰りに立川でと思っていろいろ調べていたら、意外とめじろ台が近かったのでそちらをチョイス。
徒歩とバスを駆使して1205到着。
ラッキーなことに待ちなし。
すぐに食券を買って着席です。
本日のメニュー
小：750円
汁なし：100円
合計：850円
昨日の荻窪で、地味に豚ましがきつかったので普通に。
それと汁なしがあるとついついそちらを食べてしまう癖が出ましたｗｗｗ
麺も多いと事前情報があったので少な目でオーダー
1223にコール
味付け脂なので、当然「アブラ」コール
そして着丼
豚はバラ、味付け脂の上に卵黄！
いただきます。
汁なしなので、麺から。
めじろ台はホントに汁なし。
亀戸とは結構趣きが違います。
麺も味が初めは絡んでないので、しっかり混ぜます。
そこのかえしと味付け脂で麺を茶色に染めていきます。
そうするとあら不思議、とっても美味な麺に早変わり。
平打ちよりのもちもち麺。若干デロよりのゆで具合なので、麺同士がくっつくのはご愛敬ｗｗｗ
何回も混ぜながらいただきます。
途中で卵黄のマイルドエリアと、フライドオニオンのサクサク感がいい感じ。
さらにブラックペッパーで刺激的にするのもまた美味です。
豚さんもバラで適度な歯ごたえのものが２枚。
やっぱり増せばよかったかなと思ったり思わなかったりｗｗｗ
ヤサイはシャキで混ぜ込みの合間に良いアクセント。
気づけば毎度完食でした。
1230に完食退店。
あ、写真忘れた。
ごちそうさまでした。
つけ麺とノーマルもあるので、また来ます！
ラーメン二郎荻窪店１
チャーシュー２種に乳化スープの旨味
3/4お昼、雨降りしきる中、荻窪店を開拓！
荻窪駅を降りて５分くらい歩いたところにありました！
1213に到着、運よく外待ちは無くすぐに食券を買って着席できました。
本日のメニュー
小豚：850円
食券はグリーン
事前調査で麺量が多いようなので麺半分オーダー
助手さんが女性で珍しいなと。
1218にはコール、いつもどおり「そのまま」
着丼
おー、乳化スープです。
豚もウデとバラ２枚づつの豪華バージョン。
ではいただきます。
まずスープ。
乳化しているので、マイルドで食べやすい二郎。じょっぱ過ぎずアブラ過ぎずといった感じ。固形アブラもほとんどなくヘルシーに感じるのはなぜ？ｗｗｗ
麵はやはり半分で正解でした。かなり量的には多く感じます。
太さは二郎標準くらい、ちょっと柔らか目のセッティング。
乳化スープでどんどんいただきます。
豚さんは２種類で、若干パサよりの下振れ？
でも面積が大きくて胃を結構攻め立てます(笑)。
味のしみこみも結構しっかりで満足度は高いです。
端豚来てたらやばかったかも。
やさいはシャキで、盛りは標準的。
麺量との相談で増してもいいかもしれません。
卓上には胡椒と一味がスタンバイしています。
後半はその辺で味変。
麺半分でも地味にきつくなった感じがしました(笑)
でもなんだかんだで完食しました。
ごちそうさまでした。
1230退店です。
御徒町 中華大興
懐かしの町中華の味
3/2 最近チャーハンも食べたくなったのでおいしそうなここへ。
御徒町の裏通りといったところです。
お昼時なので満席に近い感じ。
混雑時は相席です。
早速お店に入って注文。
本日のメニュー
チャーハン半ラーメン：800円
安い！
今日はチャーハンメインです。
しばらくしたら着丼
チャーシューと卵の良い色です。
ラーメンはいかにも懐かしい感じ。
ランチなのでポテトサラダもついてきました。
ではいただきます。
まずチャーハン。
どちらかというとシットリよりの炒め具合、味付けはちょっと薄いかなーと思うか思わないかの塩梅。
ラーメンスープと一緒に食べるといい感じ。
量的にはもっと欲しいかもｗｗｗ
ラーメンは鶏ガラスープのオーソドックスな味。
肩ロースのチャーシュー、めんま、なると、ほうれん草、ねぎと間違いないトッピング。
麵は中太麺でのど越しがいい感じ。
ラーメンチャーハンってどうしてこんなにおいしいんでしょうね？
炭水化物×炭水化物だけどやめられませんｗｗｗ
あっという間に完食です。
ラーメンチャーハンどちらも普通サイズで良かったかも。
ごちそうさまでした。
上野 大勝軒甲（カブト）
大勝軒の懐かしいつけ麺
2/27お昼
移動ついでに気になってる大勝軒甲へ
特に並びは無く食券購入
本日のメニュー
もりそば（並盛）：750円
味玉：100円
計：850円
食券を渡してしばし待ちます。
着丼
大勝軒のビジュアル！
ではいただきます。
スープは酸味が効きつつ、七味がピリっときいた醤油強めなつけだれ。
中にチャーシュー、メンマ、海苔が潜ってます。
あと普通の卵も半分で。
最近の魚介豚骨つけ麺をよく食べてるとこの味も落ち着きます。
麵は中太、そのままいってものど越しさわやかでどんどん行けそう。
つけだれに合わせると、あっと今に止まらなくなりますｗｗｗ
あつもりの方がつけだれが冷めないから良いのかもです。
味玉は汁が強いけどいい箸休め。
あっという間に完食。
今回はスープ割なしで。ごちそうさまでした。
野菜もりそばとかラーメンも気になります。
成城学園前 サバ６製麺所
サバ出汁にきりっと醤油
2/22お昼。
小田急沿線で人と会う予定で、その前に途中下車。
駅から徒歩数分でした。
開店してすぐについたのでPP確保でしたｗｗｗ、食券機が起動していないというハプニングに遭遇。
メニューはこんな感じ。
本日のメニュー
サバ醤油そば＋半やきめし：1,000円
味玉：100円
合計：1,100円
食券をオーダーしてしばし待ちます。
卓上はニンニクと一味、コショウ。
ヘアゴムの用意が女性向け。
店内も明るくてカフェっぽい雰囲気もあったり無かったり。
着丼です。
ドーンと大きいチャーシューに覆われて、私好みのカイワレと味玉。
ではいただきます。
スープ。
うん、これがサバ出汁の味か！という感じ。
見た目は黒くて富山ブラックとかを想像しますが、そこまで醤油が前面に立つこともなく。ちょっと酸味がありつつ液体油はちょい多めなので、コクがしっかりある感じです。結構好みのセッティングかも。
それとフライドオニオンも浮かんるのですっきり感も同時にある感じです。
麵は中太ストレート。いい感じにスープとマリアージュしてます。
メンマは結構普通かもですが安定感ありです。
ネギはちょっと大きめのカットと、カイワレが酸味のあるサバスープを途中でさわやかにしてくれる効果ありです。
チャーシューは大判でレアチャーっぽい雰囲気もいいです。
味玉はハーフカットしてくれているのでスープを一緒に食べるとおいしい。
やきめしもラーメンのすぐ後に来て、香ばしい薫りがそそります。
全体的にはもうちょっと濃いめ、量多めが個人的好みですが、玉子とネギの塩梅はとても良好。
次回は半やきめしじゃなくて通常サイズで行きたいですね。
いつも通り、魚介系だしは完飲完食です。
ごちそうさまでした。
他の味もあるので、また来たいですね。
麺処花田 池袋店
濃厚だけど、オーソドックスな味噌
2/26お昼。
前職の後輩と味噌ラーメンを食べに池袋へ。
ランチタイムなので結構並ぶけど、回転は速いみたいです。
先に食券を買って並びます。
本日のメニュー
味噌らーめん：830円
味玉：120円
合計：950円
ランチライスは平日無料。
ニンニク、ヤサイマシも無料です。
どっちもお願いして待ちます。
スープは何人か毎に鍋で炒めて作ってます。
炎も上がるは味噌の良い薫りがするはで食欲がやばい！
先にライス、ニンニクが到着
ライスは超ミニサイズといった趣き。
その後着丼。
泡が経つほど濃厚スープ。
炒めヤサイの良い薫り。
ではいただきます。
味噌スープ
おいしいやつですやん。濃厚でドロッと。
人によっては濃すぎるかもしれませんが私は大好き。
麵は中太卵麺？濃厚スープをがっつりリフトしてきてくれます。
野菜もいい具合にシャキシャキ。
ネギがいい感じにアクセント。
味玉は中がトロトロ。味噌味をまとって一気に食べちゃいます。
チャーシューはバラでこれまた柔らか。
ニンニクは後半の味変アイテム。
ニンニクに負けない味噌の強さ好きですよ(笑)
卓上に一味もあるので、それもまた美味。
そんな感じであっという間に完食。
濃厚味噌はいいですねやはり。
ごちそうさまでした。
壱八家スカイビル店３
やっぱりこれこれ。茎わかめも実はおいしい。
2.24ランチ
高校時代の先輩方と昔を懐かしみに壱八家に。
開店時間に合わせていくという気合の入れよう(笑)
まだ看板は仕込み中でした。
本日のメニュー
ラーメン並：730円
味玉：50円
海苔：100円
ネギチャ丼：350円
合計：1,230円
いつもの通り、お好み普通で。
開店してすぐですが結構あっという間に席が埋まります。
しばし待って着丼。
いつもの安定的なビジュアル。
ここで先輩から茎わかめのパスが入ったので、予期せぬ初体験ｗｗｗ
いただきます。
スープ。旨い。初めからガツンと来るこの味を求めていました。
前回味噌ラーメンに浮気して反省しています。
麵、その他トッピングもいつも通りのおいしさ。卵好きなのでB玉が巡り合えないとちょっと残念感。
そして初の茎わかめに挑戦です。
ただのこりこりした海藻くらいに思っていたのですが、結構違いました。
ほんのりごま油風味に薄ーく味付けしてあって、結構おいしいんですね。
何事もチャレンジが大切ですね(笑)
そしていつものネギチャ丼
こちらも変わらず美味です。
スープの染みた海苔を巻いて食べると、幸せMAXといったところ。
いつも通り完食、ごちそうさまでした！
